Recommend Coffee shop

[แนะนำ]  5  ร้านกาแฟจากคนรักกาแฟ


สำหรับคนรักกาแฟแล้ว การได้จิบกาแฟที่อร่อยในยามเช้า ถือเป็นเช้าที่มีความสุขที่สุด กาแฟดีๆเป็นเหมือนเครื่องเติมพลังชีวิตให้กับเรา วันนี้จะขอพาทุกคนไปรู้จัก 5 ร้านกาแฟดีๆในกรุงเทพที่คอกาแฟตัวจริงไม่ควรพลาดเด็ดขาด !


1
Factory Coffee - พญาไท




    เริ่มกันที่ร้านแรกใครที่อยากเปิดประสบกาณ์ชิมกาแฟคุณภาพเยี่ยมหลากหลายสายพันธ์ควรเริ่มที่ร้าน Factory Coffee คาเฟ่กาแฟยอดนิยมในหมู่คนรักกาแฟที่เติบโตจากฝีไม้ลายมือการครีเอทกาแฟซิกเนเจอร์รางวัลระดับโลก


 เอกลักษณ์ของร้านนี้คือเมนูกาแฟที่บาริสต้ตั้งใจCreateกาแฟในแบบที่ไม่เหมือนใครเมนูที่ชอบที่สุดของเราคือPhayathaiเป็นเมนูกาแฟดำสุดแปลกใหม่เริ่มด้วยมีIceBall ส่วนด้านล่างสุดเป็น Tonic Water(คล้ายน้ำอัดลมแต่จะขมๆ)  ตามด้วย Espresso Shot ท็อปด้วยเปลือกเลม่อนรอบขอบแก้วเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูนี้ แล้วจบด้วยสเปย์มินส์นิดหน่อย เมื่อดื่มทุกอย่างรวมกันแล้วเป็นอะไรที่ฟินมากเลย
                        
รางวัล
 แชมป์เปี้ยนบาริสต้าระดับโลกอันดับแรก
 แชมป์ไทยบาริสต้า 2017, 2018, 2020
 รองชนะเลิศอันดับ 1 TNBC 2019
แชมป์ไทยอินดี้บาริสต้า 2016, 2017
รองชนะเลิศอันดับที่ 4 ลาเต้อาร์ท 2019

Address : 49 ถ.พญาไท (ซอยข้าง Airportrailink พญาไท ถัดจาก hotel tranz) ถ.พญาไท กรุงเทพฯ
Open : 08.30 - 18.00 น.
Call : 08-0958-8050
Facebook :  Factory Coffe Bangkok  Click!


2
Mother Roaster - ตลาดน้อย


    ร้านต่อไปชวนทุกคนมาสัมผัสกับกาแฟสุดหอมนุ่มละมุ่นของกาแฟคุณภาพดีเกือบ40แบบที่ร้าน Mother Roaster ร้านกาแฟสุดเก๋ย่านตลาดน้อย โดยนี้มีความโดดเด่นที่รสชาติ ความหอมอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพคับแก้ว

    ร้านนี้ใช้กาแฟ Arabica เท่านั้น เชื่อว่าคงจะถูกใจคนชอบกาแฟดริปอย่างแน่นอน โดยทางร้านจะคั่วกาแฟเองด้วยเครื่อง  ROK Presso ที่ดริปและคั่วด้วย Mother บาริสต้าสุดเท่ประจำร้าน


    เมนูกาแฟของร้านนี้ ไม่ว่าใครก็สามารถดื่มได้ เพราะมีหลากหลายแบบ ไม่ว่ากาแฟรสอ่อนๆสำหรับคนที่เริ่มดื่มกาแฟ หรือข้ามไปกาแฟเข้มๆแบบสายคอแข็งก็มีด้วย สำหรับเมนูที่อยากจะแนะนำ คือ Iced Latte on The Rok (80 บาท) กาแฟนมที่ผสมผสานรสชาติกลมกล่อม ด้วยเมล็ดกาแฟ Autumm Blend ที่ให้รสชาติคล้ายกับ Nutty และ Dark Chocolate โดยเสิร์ฟมาพร้อมน้ำแข็งก้อนกลม เพื่อคงความเข้มข้นของรสชาติกาแฟ สำหรับแก้วนี้ให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุน พร้อมผสมผสานความหอมกรุ่นที่ไม่เหมือนใคร



Address : ตลาดน้อย ตรอกศาลเจ้าโรงเกือก (เจริญกรุง 22) เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
Open : 10.00 น. - 18.00 น.(หยุดวันจันทร์)
Tel : 06-1216-2277
Facebook :  Mother Roaster  Click!



3
Red Diamond Cafe


    สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบความคลาสสิกกลิ่นอายยุโรปหน่อยๆแนะนำ ร้านRedDiamondCafe ร้านกาแฟแบรนด์นี้ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่โดดเด่นเรื่องราวของกาแฟสุดๆ ตอนมีสาขาเปิดแล้วมากกว่า 10สาขาทั่วกรุงเทพฯ อีกด้วย


 กาแฟ ที่นี่จะเน้น Specialty Coffee ที่คัดสรรเมล็ดจากทั่วทุกมุมโลกทั้งแบบปกติCup of Excellence (CoE); และ Ninety Plus (เมล็ดกาแฟที่ได้คะแนนประเมิน 90 คะแนนขึ้นไป) ซึ่งมีให้เลือกกว่า 60 ชนิด เมล็ดกาแฟจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนทุกวัน รวมถึงเมล็ดกาแฟชนิดพิเศษที่มีให้บริการเพียงไม่กี่แก้วต่อวัน


    แนะนำเมนู Virgin dirty เมนูที่ตั้งใจนำเสนอสำหรับผู้ที่กำลังเริ่มดื่มกาแฟ มีความหอมหวานของนมรส Chocolate สูตรพิเศษ ออนท็อปด้วย Espresso shot เพียงครึ่งเดียว ให้ความรู้สึกถึงรสชาติที่กลมกล่อมจากนม Chocolate และความเข้มข้นของ Espresso shot ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว และยังมี Dark chocolate Flake ที่โรยด้านบนให้ได้เคี้ยวเพิ่มความสนุกเวลายกดื่ม (หากใครชอบเข้มๆ สามารถสั่งแบบ Full shot ก็ได้)



Address : ถ.พระราม 1 (ชั้น 5 โซน Beacon อยู่ตรงกลางระหว่าง Zen กับ Isetan) กรุงเทพฯ
Open : 10.00 - 21.00 น.
Tel: 08-5044-2662
Facebook : Red Diamond Cafe  Click!


4
WWAPortal - อโศก


    ร้านกาแฟน้องใหม่ใจกลางอโศกที่คัดสรรค์เมล็ดกาแฟหลากหลายแบบมาให้เราได้ลองเมนูจะเริ่มตั้งแต่ Espresso ไล่ไปที่กาแฟดำ, กาแฟนม, กาแฟดริป, และชา ซึ่งแต่ละเซ็ทก็จะมีเมล็ดที่เหมาะกับกาแฟแต่ละแบบให้เลือก พูดง่ายๆคือหลังจากเราเลือกได้แล้วว่าจะสั่งอะไร ก็มาดูเมล็ดที่สามารถสั่งได้ในเมนูนั้น


    บาร์กาแฟก็จะเป็นบาร์เปิดที่สามารถมองเห็นทุกขั้นตอนแนะนำให้ลองดื่มIced Latte เมล็ดจาก Azalea Hill Park เป็นตัวที่บาริสต้าแนะนำ พอดื่มไปแล้วจะได้ความสดชื่น กลิ่นจะหวานๆหน่อยไปทางดอกไม้ๆ ใครที่มาแถวอโศก็ลองแวะมาชิมกันค่ะ


Address : สุขุมวิท ซ.19 (ลง BTS สถานีอโศก) กรุงเทพฯ
Open : 08.00 - 20.00 น
Tel : ไม่ระบุ
Facebook : WWAPORTAL  Click!


5
 Roots - สาทร


    มาถึงร้านสุดท้ายกับร้าน Roots ร้านกาแฟที่เต็มไปด้วยเรื่องราวการเดินทางของกาแฟไทยคุณภาพดีจากต้นสู่รสชาติพร้อมเสิร์ฟในแบบ Specialty Coffee ที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน พร้อมต้อนรับทุกคนให้เข้ามาดื่มกาแฟและแลกเปลี่ยน ประสบการณ์เรื่องกาแฟได้อย่างเต็มที่

    
    ซิกเนเจอร์ของ Roots ต้องยกให้การนำกาแฟไทยที่เต็มไปด้วยเรื่องราวมากมายกว่าจะมาเป็นกาแฟหนึ่งแก้ว ไม่ว่าจะเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับคนปลูก การดูแล สถานที่ปลูก วิธีการคั่ว จนกระทั่งคนชงที่ต่างทุ่มเทและมุ่งมั่นในการทำกาแฟ ให้เราความรู้จักต้นทางของกาแฟที่กำลังดื่มได้มากขึ้น




    กาแฟจาก Roots นอกจากจะมีรสชาติที่ดี ยังสะท้อนให้เห็นถึงความตั้งใจที่ดีในทุก ๆ แก้ว ในแต่ละเดือนจะมีการครีเอทเมนูใหม่ๆโดยบาริสต้าในร้านอยู่เสมอในส่วนของเมนูแนะนำประจำร้านให้ลองสั่ง The Original Roots Coffee Shake (180 บาท) ทาง Roots ได้นำกาแฟจากบ้านปางขอน จ.เชียงราย ไปอินฟิวส์กับนมก่อนเพื่อให้รสชาติและกลิ่นของกาแฟแทรกซึมเข้าไปในนม ก่อนที่จะนำไปปั่นเป็นไอศครีมเพิ่มความมัน ให้ทานง่ายเหมือนกำลังชิมของหวาน

Address : Roots at Sathorn ชั้น 1 ตึก Bhiraj Sathorn (BTS สุรศักดิ์ ทางออก 4)
Open : 08.00 น. - 20.30 น
Tel : 08-2091-6175
Facebook : Roots  Click!

จบไปแล้วกับร้านกาแฟ 5 ร้าน 5ไสตล์ที่เราชื่นชอบ  ร้านกาแฟทุกร้านต่างคัดสรรแต่กาแฟที่มีคุณภาพ แต่ละร้านมีเมนูหลากหลาย มีความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนกัน แล้วก็อร่อยทุกร้านแน่นอน สุดท้ายนี้หวังว่าทุกคนจะมีความสุขกับการดื่มกาแฟนะค่ะ


ขอบคุณข้อมูลจาก





ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น